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好吃的低脂零食怎么做 低脂零食的做法

豆腐饼干

  相比其他重油绵密的黄油饼干、曲奇饼干,加入了黑芝麻的豆腐饼干味道并不输给其他饼干。食材:豆腐230g、低筋面粉190g、泡打粉2g、橄榄油20g、砂糖65g、盐2g、黑芝麻25g、鸡蛋1个。

 

  做法:

  用各种方法挤出豆腐中水分,我是放在菜板上用盘子压的。将鸡蛋,油,盐,白糖混合用搅拌器搅拌。放入豆腐渣,黑芝麻搅拌,筛入低筋粉,搅拌到无粉状态。面团放入保鲜袋里,放入冰箱冷藏30分钟。从冰箱拿出后,压成大面饼,越薄越好哈,然后切成自己喜欢的模样。180°烤箱烤20分钟左右,根据薄厚程度烤箱状态可能不太一样,勤看着就好了,冷却装入盒子或者袋子里,方便吃。

 

  烤燕麦

  其实,将燕麦烤一烤,同样可以健康好吃两不误。将燕麦放入烤箱,注意火候和两面的受热均匀程度,在烤制一段时间后,再混入玉米片、椰子片、坚果烤制一段时间,就可以拿出来吃啦!再往其中混入葡萄干。内含9种食材:燕麦片,椰子片,玉米片1,玉米片2,腰果,南瓜子,蔓越梅,葡萄干,黄金豆。放在烤箱里烤一会就行,吃起来又香又甜脆脆的(葡萄干和蔓越梅不用烤哦,不然反而会越烤越软,葡萄干还会糊掉)。

 

好吃的低脂零食怎么做 低脂零食的做法

 

  无油酸奶蛋糕

  准备一个小杯子,将鸡蛋打入杯中,将一汤匙面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀,放入半汤匙左右的柠檬汁,自己估量一下就好了,放入一汤匙的牛奶,放入一汤匙的酸奶,最后放入白糖或者代糖,或是用木糖醇,放入微波炉里面叮一分钟,大概是中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了,用盘子盖住杯口然后转个方向,来吃吧。

 

  柠檬汁口蘑鸡肉卷

  用料:小鸡胸肉两块、彩椒两小个、鸡蛋一个、口蘑四枚、西兰花若干。

  做法:以上材料可以切的都切成小细丁,鸡胸肉去筋膜剁成肉泥加入蚝油和蒸鱼豉油以及少量黑椒,切丁后的蔬菜和鸡肉泥搅拌在一起,摆好造型后 放入微波炉正反各加热一分半中钟,摆盘即食也可以蘸番茄酱很好吃。