吃高热量的食物的确容易发胖。

　　1、食入高热量食物并非导致肥胖的唯一原因。当日常饮食中缺乏使体内脂肪组织化成热量的维生素B1、维生素B6及烟酸等营养素时，也同样会导致体内脂肪转化为热量的过程受阻，从而使体内脂肪组织积蓄，形成身体肥胖。甚至当身体处于营养不良状态时，一些人并不表现为消瘦，而是表现为肥胖。
 

　　2、体内水分不足，也会使脂肪组织无法充分代谢，导致体内水分潴留，此时身体会像海绵一样吸住水分，使体质量（体重）增长。此外，单纯高热量的食物，例如油脂坚果类食物等，如果摄入量较小，也不会对体质量(体重)产生很大影响。
 

　　3、如果摄入大量糖类食品，虽然其本身产热量不如脂肪高，但由于食入量大大超过身体所需要的热量，也会在体内转化成脂肪储存起来，尤其是糖类中的单糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖等，在体内可以直接转化为内源性甘油三酯，导致高脂血症及肥胖。
 

　　哪些高热量水果会越吃越胖

　　1、榴莲

　　榴莲是很多人都喜欢吃的水果，虽然榴莲营养价值高，但是不建议经常大量吃榴莲。因为榴莲属于高热量的水果，里面含有的糖类物质比较多。

　　2、芒果

　　如果有准备减肥，那么芒果这种水果就需要少吃。芒果虽然是常见的热带水果，很多人都喜欢吃芒果，但是芒果含有的糖分也是比较丰富的。

　　3、西瓜

　　大量进食了西瓜这种高糖的水果，里面的糖分就容易影响体重的控制。有可能会因为糖类物质摄入过多，转化成脂肪物质堆积，肥胖的现象会越发明显。因此，想要控制体重应该少吃西瓜这种高糖水果。