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金秋时节，安图大地又迎来一派丰收的喜人景象：沉甸甸的玉米穗咧开了嘴，黄澄澄的稻穗压弯了腰，金灿灿的西葫芦点缀着沃野，映衬着农民脸上幸福的笑容。
日前，记者走进新合乡寒葱沟村的籽用西葫芦地里，看到一个个形状饱满、个头匀称的西葫芦在阳光和冷空气的作用下，变得更加金黄亮泽，圆滚滚地铺满田垄间。不远处，村民们在地里来回穿梭、分工协作、各司其职，推拢、拾瓜、打碎、过筛、脱籽……整个过程有条不紊、一气呵成，忙得热火朝天。“这瓜长得真不错，籽粒更饱满，一定不愁卖啊！”看着眼前的丰收景象，寒葱沟村农户李善任笑容洋溢、喜不自胜。
据了解，西葫芦籽炒制加工而成的休闲食品，既可食用，又可入药，市场前景十分可观。而籽用西葫芦有耐寒、耐旱等特点，尤其适合在当地种植，且种植成本低，利润较高，近年来已成为新合乡农户的致富法宝。
今年，寒葱沟村不断优化产业结构，提高农业产业效能，坚持以高产、高效、特色为标准，种植15公顷籽用西葫芦，为村民增收致富开拓出新路子。在西葫芦生长期间，新合乡定期组织农业技术人员深入田间地头，从品种选择、水肥投入到病虫害防治，帮助村民做好田间管理。今年，寒葱沟村西葫芦籽产量预计达到1万余公斤，实现增收10万余元。
近年来，新合乡聚焦兴旺产业，利用土地流转、订单农业等方式，引导农户种植籽用西葫芦等特色作物。通过政策、技术等多方扶持，促进农业向多样化、品质化转型，有效促进农民增收，带动全乡用工超过2万人次。
“乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。”新合乡农业技术与机械推广站站长刘伟表示，新合乡将继续优化种植结构，紧密结合当地实际发展富民兴村产业，不断拓宽群众增收致富渠道，以产业兴旺带动村集体和农民结出“共富果”。
延边日报全媒体记者 葛 威 文/图
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