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传承创新引领人参产业新发展
来源:延边新闻网   发布时间:2024-10-23   


金秋十月秋意浓,位于延吉国际空港经济开发区的延边人参市场人流熙攘,规模宏大的人参工厂之一——吉林韩正人参有限公司进入了一年中最忙碌的时节。

10月15日,记者走进吉林韩正人参有限公司的厂区,占地11万平方米的广阔空间让记者十分震撼。这里,现代化的建筑与先进的生产设备交相辉映,处处彰显着企业的雄厚实力。

吉林韩正人参有限公司成立于2011年,是吉林省招商引进的重点项目,由韩国专业人参加工企业(株)韩国人参公社独资建设。

在萃取车间记者看到,现代化设备在密封环境下有条不紊地自行运转,只有一位技术人员在专注地观察数据,动作严谨专业,确保每一个环节能够精准无误;在包装车间,人参产品生产线快速运行,十几位工人在各自的岗位上忙碌,分拣、包装等流程动作娴熟、一气呵成。

吉林韩正人参有限公司对外合作部主管金世权告诉记者,正在加工的产品西洋参浆于2011年在韩国上市,截至目前累计销售1亿条左右,深受消费者青睐。为迎合年轻消费者,推出结合石榴汁、蜜桃汁等调和口感的西洋参浆产品,目前正在研发大袋包装的产品,以进一步满足消费者需求。目前,产品产能达到每年7700万条。金世权说,公司不断与韩国人参公社合作研发全新产品,今年已成功研发出代表系列Everytime的3种全新产品,包括红参+西柚、柠檬、麦卢卡蜂蜜,针对14岁以上学生群体的iPass系列新产品,以及代表产品红参元系列的“零糖”产品等。

金世权告诉记者,吉林韩正人参有限公司引进韩国正官庄的核心技术,在中国研发、生产、加工、销售人参(红参)系列产品,年生产加工水参能力可达1000吨。截至今年上半年,已生产人参食品近80种,以Everytime红参浆系列为代表的条装饮品,及红参元本为代表的袋装饮品系列备受瞩目,并不断开发引领市场的创新产品,包括人参片、人参胶囊、红参口服液等保健食品,模压红参、红参浸膏、iPass聪明力、红参闪释片等多种剂型,实现产品系列全面覆盖。

记者了解到,吉林韩正人参有限公司与韩国人参公社共同使用“正官庄”品牌,这一品牌连续十年荣膺欧睿国际认证,2022年度红参产品全球市场占有率达到42%。为确保产品质量,该公司实时共享韩国人参研究院研发成果,与韩国市场保持新产品同时上市。质量检测贯穿整个生产过程,进行7轮294项安全检测,连续获得HACCP认证、KOSHER认证等。

吉林韩正人参有限公司还与韩国人参研究院共享75项技术专利,涵盖多种剂型制造技术专利、加工技术专利、设备专利和品质检测方法专利等四大类型。在国内拥有46项包装外观设计专利。

据介绍,韩正人参目前以红参饮品系列为主。2023年,人参采购量达325吨,作为核心原料的红参浓缩液年产量达150吨。公司现有在职员工125名,其中研发人员15名。今年,公司预计实现产值1.6亿元。公司产品主销地域以华东地区以及广东和长三角地区为主,覆盖全国各地,并以线上线下结合的模式进行销售,覆盖天猫、京东、抖音等主流销售平台。2023年,吉林韩正人参有限公司荣获吉林省省级专精特新中小企业和农业产业化州级龙头企业称号。

金世权表示,吉林韩正人参有限公司将继续坚持创新发展,不断提升产品质量和技术水平,以更加优质的产品和服务,不断满足消费者需求,为推动人参产业发展作出更大贡献。

延边日报全媒体记者  牛泽刚


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